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(artículo publicado originalmente en El blog de Mirai para hoteleros)
En esta serie de artículos he intentado desmitificar la paridad de precio final como norma recomendable. He puesto en duda los argumentos que la defienden (1ª parte) y he ampliado el análisis con elementos esenciales que no suelen considerarse (2ª parte)
En esta 3ª parte propondré algunas ideas para construir alternativas, sin que eso signifique una fórmula universal válida para todos los hoteles por igual.
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Tendencias
Según un estudio realizado por el instituto Surgeon General, la decisión adoptada por algunas ciudades y estados en EEUU de prohibir el humo en los locales públicos no ha producido ningún impacto económico negativo. Es más, los bares y restaurantes de New York, donde se ha aplicado esta disposición, han incrementado su volumen de negocios del 9%. El temor generalizado, entre los gestores de estos comercios, de perder los clientes fumadores sería por tanto injustificado. ¿Y en los hoteles?
La reciente decisión de Marriott Hotels (y anteriormente de Westin Hotels) de prohibir el humo de todos sus establecimientos de Canada y EEUU demuestra que sus clientes les piden adoptar este tipo de política.